いちご大福

いちご大福の季節がやってきました。

これは薬院駅の近くにある老舗のお菓子屋さん、
タカラヤ 渡辺通り店の栗饅頭（上）といちご大福（下）。

栗饅頭は餡が口の中で溶けます。
いちご大福は飾らない素朴な美味しさです。

いちご大福ってお店によって当たりはずれのある難しい和菓子だと思います。
いちご大福のポイントは、
・いちごと餡、酸味と甘さのバランスがとれているか
・べちゃべちゃになっていないか
だと、私は思っていますが、

身近なお店で、いちご大福を食べ比べた結果、
私の中のいちご大福のイチオシ店は如水庵。

その次にオススメしたいお店がタカラヤ 渡辺通り店です。
 タカラヤ 渡辺通り店の場所はこちら。
是非、食べてみてください。
 
 

こちらは仕事関係の方から、おみやげにいただいた
大分銘菓の　ざびえる。

バター風味のしっとりしたお饅頭で、とっても美味しいです。